içinde

Kıymalı ve Cevizli Sac Böreği Tarifi

Tarifle Puanınız
[Toplam: Ortalama: ]

12 Kişilik

MALZEMELER

500 gram kıyma

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

2 çorba kaşığı sıvıyağ

2 adet soğan

2 çorba kaşığı dolmalık fıstık

3 adet ekmek hamuru

Tuz, karabiber, pulbiber

Börekleri kızartmak için:

Sıvıyağ

YAPILIŞI

Kıyma ve sıvıyağı bir tavaya alın. İçine yemeklik doğranmış soğan ve dolmalık fıstığı ilave edip, kavurun. Ceviz, tuz, karabiber ve pulbiberi ekleyip, şöyle bir karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Ekmek hamurlarını derin bir kabın içinde yoğurun. Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp, unlu tezgahın üzerinde merdane yardımıyla açın. Bir kenarına soğuyan iç harçtan koyun ve diğer kısmı üzerine kapatıp, elinizle bastırarak ay şekli verin. Hamur ve iç harç bitene kadar aynı işleme devam edin. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya 1 çorba kaşığı sıvıyağ koyun ve 2 adet böreği önlü arkalı kızartın. Diğer börekleri de aynı şekilde kızartın. Sıcak olarak servis yapın.

Bu gönderi güzel ve kolay başvuru formumuzla oluşturuldu. Yayınınızı oluşturun!

Ne düşünüyorsun?

Yorumlar

Kimler Neler Demiş?

avatar
  Abone ol  
Bildir

Yükleniyor …

0

Yorumlar

0 Yorumlar

Kıymalı börek tarifi

Su böreği tarifi