içinde

Yoğurtlu Gözleme Tarifi

Tarifle Puanınız
[Toplam: Ortalama: ]

MALZEMELER

Harç için: 500 gram süzme yoğurt

Yarım demet dereotu

7-8 dal maydanoz, yeteri kadar tuz

Hamur için:

Dört buçuk su bardağı un

1 çay bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvıyağ

Bir buçuk çay bardağı su

Yeteri kadar tuz

Kızartmak için:

8 çorba kaşığı sıvıyağ

YAPILIŞI

Harç için yoğurt, kıyılmış dereotu, maydanoz ve tuzu iyice karıştırın. Hamur için unu yoğurma kabına alıp, süt, sıvıyağ, su ve tuz ilave edip yoğurun. Hamuru 4 eşit bezeye ayırın. Oklava yardımıyla her parçayı ayrı ayrı orta kalınlıkta açın. Bir adet yufkanın ortasına yoğurtlu harçtan sürüp, zarf gibi katlayın. 2 çorba kaşığı sıvıyağı yapışmaz yüzeyli tavaya alıp, gözlemeyi önlü arkalı pişirin. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp servis yapın.

Bu gönderi güzel ve kolay başvuru formumuzla oluşturuldu. Yayınınızı oluşturun!

Ne düşünüyorsun?

Yorumlar

Kimler Neler Demiş?

avatar
  Abone ol  
Bildir

Yükleniyor …

0

Yorumlar

0 Yorumlar

Pırasalı peynirli börek

Mısır Unu Ekmeği tarifi